2009-07-30 豆腐 商店街の豆腐屋で購入 豆腐の好みは木綿なので、当然として木綿を購入。 食べた感じは、スーパーの豆腐に比べて硬い!そんで味がしっかりしている。 スーパーの豆腐は醤油と薬味の味しか感じ感じないけど、この豆腐は大豆の味を感じる。 正直、あんまり良い大豆で作らなかったんだろうなって、、、いうことを感じる。でも、大豆からできた豆腐を食べているんだと感じられて、心はハッピー。豆腐はやはり豆腐屋で買うのが正解だと思う。 ちょっとした贅沢をしていこうと思う。